小豆島だけど手延べそうめんではなく、ラーメン

投稿日：2019年01月13日
カテゴリー：食べ歩き　
タグ：小豆島　ラーメン　

小豆島。名前は知っていたが、香川県の島とは知らなかった。暖かいイメージがあるが、冬はさすがに涼しい。島中央の山をドライブしてみたら、雪が積もってた。

小豆島ラーメンHISHIO小豆島エンジェルロード店。手延べそうめんが有名だが、敢えてラーメン！ではなく、そうめんの店が閉まっていたので。

野菜醤そば、980円。とにかくスープがうまい。魚醤のコクと煮込まれた野菜の甘さがマッチしていて、極細麺にめっちゃ合う。