名代 富士そば 新橋店 - 春菊、かき揚げにしても美味い

投稿日：2017年05月26日
カテゴリー：食べ歩き　
タグ：新橋　そば　

異常に春菊が好き。野菜の中で一番はもとより、すべての食材の中でもトップクラス。

さて、新橋を歩いていたら、春菊という文字を発見。名代 富士そば 新橋店の食券販売機。よく見ると、春菊天とある。おそらく春菊のかき揚げだろう。

名代 富士そば 新橋店

前に、仙台駅前のそばの神田でも見つけたが、時間がなく断念。今でも思い出すと悔しい。同じ轍は踏まん！と言うことで、腹も減ってないのに入店し、即注文。そしたら、「食券、買ってねえ」っておばちゃんに軽くたしなめられた。たしかに、食券販売機を見て入ったんだもんな。

春菊天のボタンを発見！　ここでふと思った。もしかして、春菊天ってかき揚げのみ？　蕎麦はつかないの？　近くにかけそばのボタンも発見！　食券２枚を握りしめて、カウンターへ。「春菊天はそば付きだよ−」と再び優しくたしなめられる。かけそば代を返金して貰い、やっとこ春菊天にありつく。

春菊天

さすが春菊、かき揚げにしても美味い。葉っぱの苦さがたまらん。さらに、この店では茎もだいぶ残しており、食感もよい。蕎麦は茹ですぎだったが、それを差し引いても、入った甲斐があった。

よし、次は仙台の春菊天を食べに行くぞ！